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La saucisse sèche, produit de pure tradition française est idéale pour les apéritifs. Son boyau fin lui donne une forme parfaite pour couper de fines tranches facilement. Grâce à des notes à la fois subtiles et accessibles, elle ravira tous les palais, des plus simples au plus exigeants.
Le saucisson sec est la spécialité de la Maison Duculty, un produit phare qui a su traverser le temps grâce au savoir-faire issu de génération en génération. Viande de grande qualité, fraîche et pur porc, recette sans colorants, boyau naturel et fleur sauvage, sa qualité fait son succès.
Le Rubeus (Inspiration Chorizo), en forme de saucisse sèche courbe, est fabriqué à partir d'épaule, de jambon et de bardière. Il est agrémenté d'un assaisonnement travaillé autour du paprika qui lui confère un goût original, sans pour autant être trop épicé.
