Pour mettre une petite touche italienne à vos plats, ce pesto verde sera idéal dans vos pâtes au pesto, pour assaisonner vos tomates à la mozza mais aussi sur vos pizzas ou pour relever vos sauces tomates avec une pointe de basilic.
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Ce pesto rosso est parfait comme antipasti, condiment, sauce, en salade, bruschetta, pizza et sandwich. Une petite touche gourmande dans tous vos plats !
Cette délicieuse passata au goût naturel de tomate saura enchanter vos papilles.
Cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales à base de viandes et légumes. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un véritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pates, les spaghetti…
Le Tamari a une grande valeur nutritive : il est riche en protéines. En plus, il est une bonne source de minéraux comme le Potassium, Magnésium et Phosphore, et riche en oligoéléments comme le Manganèse, Chrome, Molybdène et le Sélénium.
Incontournable dans de nombreux plats de la cuisine chinoise, vietnamienne, coréenne… et thaïlandaise, la sauce Nems est présente sur toutes les tables en Asie.
La sauce bruschetta est un classique de la cuisine italienne, revisité par Karine & Jeff. Elle accompagnera parfaitement une viande ou un steak végétal.
Une sauce toute douce et tendrement savoureuse ; c’est généralement la préférée des enfants…
Cette sauce n’a pas seulement un caractère original bien affirmé ; son équilibre nutritionnel est soigneusement étudié, grâce notamment à l’apport de la graine de courge. Légèrement relevée par le piment de Cayenne, elle sera un accompagnement parfait pour une grillade, un œuf poché… À consommer en apéritif avec des crackers ou des gressins, en entrée sur...
Une sauce d’inspiration indienne qui offre un jeu subtil de saveurs sucrées-salées, en associant le goût des poivrons rouges à celui de la mangue. À consommer sur des pâtes, du riz, pour accompagner une viande, ou en fond de sauce pour un plat cuisiné.
Une sauce exotique dont les parfums originaux invitent au voyage.
Une sauce qui accompagnera à merveille toutes sortes de plats (pâtes, tartes, quiches…). Inspirée de la classique sauce au pesto, elle fait partie des recettes d’inspiration italienne revisitées par Karine & Jeff.