PATATE To Go

Un bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices. Cette recette à base de potimarron accompagnera une céréale, comme le quinoa ou le sarrasin, qui se marie à merveille avec les figues. Ce sera aussi un accompagnement idéal...

Elles ont toutes un petit grain ! Mais comble de l’ironie (oui, cette expression existe encore) vous n’en trouverez pas un seul dans cette gourde car elles ont toutes été égrainées pour offrir à Bébé la crème de la crème de la framboise… et c’était pas de la tarte ! Dès 6 mois

Bébé n’a pas fini de ramener sa fraise… à sa bouche. Et comment lui en vouloir lorsque l’on découvre ce fruit grâce à notre gourde 100% bio ? Dès 6 mois

Pour cette recette, les patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté. Riche et complète, cette recette de patates douces peut accompagner une salade, une crudité, ou bien une céréale, voire une grillade pour les plus grosses faims.

Le petit salé est un plat traditionnel complet dans lequel la viande a été remplacée par du tofu. Mijoté avec une ribambelle de légumes (carottes, oignons, chou, poireau, poivrons), il est légèrement relevé. À réchauffer et accompagner d'une salade verte craquante citronnée.

Cette recette de légumes est une délicieuse compotée d’aubergines, de tomates et d'oignons, parfumée à l’ail et aux herbes de Provence. Cette recette de légumes accompagne parfaitement une céréale, une salade ou une grillade. Notre suggestion : arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de basilic fraîchement émincé.

Il n’y a plus de doute, bébé est trognon. Mais sans dents, pas facile de croquer dans une pomme. Pour aider Bébé, c'est la variété Golden qui a été sélectionnée, sans doute la meilleure façon de patienter avant de voir apparaître ses petites quenottes. Dès 4 mois

Cette savoureuse recette marocaine est composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches. Cette recette accompagnera parfaitement une semoule complète de blé ou de maïs, mais aussi toute autre céréale de votre choix. Elle se marie très bien avec une grillade.

Tout doux, tout doux l’abricot. Partir à la découverte de ce fruit fougueux n’est pas chose aisée. Pour aider Bébé à apprivoiser le goût de l’abricot, on atténue son acidité en y ajoutant un peu de jus de pomme concentré bio. Dès 4 mois

De délicieuses lentilles corail, accompagnées d’oignons et de poivrons rouges, mijotées tout doucement dans un bouillon au lait de coco relevé de cumin et de curcuma, agrémenté en fin de cuisson de coriandre ciselée. Faire réchauffer délicatement au bain bain-marie ou dans une poêle. Ce plat peut se consommer accompagné d’une salade de concombre et radis...

Ce tofu est mijoté avec un assortiment d'aubergines, d'oignons et de poivrons, le tout parfumé d'un subtil mélange d'épices. Un plat complet, avec très peu de sel ajouté. Il accompagnera à merveille un riz ou toute autre céréale. Il peut aussi être consommé en plat principal, accompagné d'une crudité de saison.

Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Ces pois chiches à la marocaine peuvent être consommés chauds, avec une crudité de saison (concombre à la menthe, carottes râpées à l'orange, chou émincé aux raisins secs…) ou froids, en apéritif, dans des petits bols avec des piques.