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Un mélange biologique riche en phosphore et source de vitamines B3, B1 et de magnésium composé de riz thaï complet issu du commerce équitable, d’épeautre et de Kamut. Prêt en 15 minutes
Riz glutineux blanc thaï biologique, du commerce équitable. À l’origine, c’est une variété ancestrale qui était l’aliment de base des paysans du Laos, Vietnam, Birmanie et du nord de la Thaïlande. Et pour cause : ses apports énergétiques sont supérieurs aux autres riz ! Au fil du temps, sa culture a diminué au profit d’un riz Hom Mali plus rentable car...
Cette recette italienne assure un riz moelleux et parfumé. La recette d'un chef italien est décrite au dos du paquet. Prêt en 18 minutes
Ses couleurs couplées à sa forme harmonieuse font des Conchiglie un des plus beaux mélanges savoureux et gourmands dans l’assiette.
Un inconditionnel que toute mamma italienne a dans son placard. Traditionnellement élaborées à partir de semoule de blé dur, les feuilles de lasagnes Bionaturae donneront consistance à vos préparations, qu’elles soient à base de viande ou de légumes.
Ce riz noir est une variété originaire d'Asie autrefois réservée à l'empereur chinois et appelée "riz interdit". Introduit en Italie, il a un goût de noisette finement sucré et une couleur noire-violette profonde. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons ou la viande. 45 minutes de cuisson
Ce riz basmati aux lentilles Bio est aussi appelée Kitchari. C'est une combinaison végétarienne idéale qui allie légumineuses et féculent. Elle est agrémentée d'épices douces : fenouil, cumin, cardamome et cannelle qui lui donne une saveur originale et parfumée.
Ce riz rond blanc provient du Piémont et de la Lombardie en terre italienne. Chaud en accompagnement ou froid en salade, il est parfait à n'importe quelle température.
Ce riz complet correspond au grain de céréale simplement décortiqué. Une fois cuit, il est croquant à l'extérieur et fondant au cœur. A manger froid comme chaud.
Ce riz basmati sauté aux lentilles mélange céréales, légumineuses et épices douces comme le fenouil, la cannelle, le cumin et la cardamome. Prêt en 15 minutes.
Ce riz parfumé sauté au gingembre et au curcuma, faible en matière grasse est idéal pour un repas rapide et gourmand. A déguster en plat ou en accompagnement.
Spaghetti à la semoule de blé dur, fermes et tendres. Blé biologique cultivé en Italie, source de fibres.
