Réveillez vos sens avec cette citronnade ultra-désaltérante et délicieusement acidulée. Laissez-vous emporter par les saveurs entremêlées des citrons jaunes et verts, relevées par la vivacité du basilic. Une escapade gustative inoubliable.

Original, revigorant, réconfortant : votre palais devrait longuement se souvenir de ce sirop anticonformiste. Subtil mariage entre le piquant du gingembre, la douceur de la pomme et l’acidité de l’hibiscus, cet élixir a tout pour vous surprendre.

"Fleurie" est une cuvée d'assemblage, issue d'une sélection de nos lieux-dits cadastraux situés en appellation Fleurie. Robe : Rouge rubis aux reflets violines Nez : Élégant et équilibré entre fruits rouges bien mûrs et notes florales éthérées Bouche : Une grande finesse, tanins soyeux, notes persistantes de fruits rouges, fraicheur et épices.

Les Deux Amis, cuvée inspirée de la Fable de Jean de La Fontaine du même nom, est née de l’assemblage de deux de nos lieux-dits cadastraux, Les Clous (70%) et Les Frairies (30%). Robe : Rouge magenta intense Nez : Fraises des bois, framboises Bouche : des tanins légers et soyeux. Un vin gouleyant, sur des fruits mûrs gourmands.

700ml Une boisson biologique sans alcool au gingembre qui en porte tous les bienfaits : anti-inflammatoire, antioxydant, excellent pour la digestion, bon pour les douleurs articulaires... Etant une des boissons les plus polyvalentes du monde, elle se décline en de nombreuses recettes chaudes comme froides : cocktails, mocktails, préparations culinaires...

Les cuvées Hircus (bouc en latin) Rouge sont gourmandes et de caractère. Leur macération pelliculaire et leur élevage prolongé permet une extraction aromatique complète. On y trouve des arômes de fruits rouges et des tanins riches et fondus pour une bouche fine et complexe. Ce vin accompagne parfaitement les salades lyonnaises, les andouillettes et le...

Un rosé pétillant qui réveille et fait danser les papilles ! Arômes de framboise pour une bouche gourmande et légère saupoudrée de bulles fines

En voilà un Bouc élégant ! Tout de blanc vêtu, le Bouc Blanc nous charme par la richesse de ses arômes de fruits d’été et une finale toute minérale. On y trouve des arômes d'abricot pour une bouche ronde et minérale. Ce vin accompagne parfaitement les poissons et les desserts.

Cette cuvée provient des vignes exclusivement cultivées sur la commune de Saint-Germain au Mont d’Or. Une cuvée délicate au terroir de grès et de calcaire rose. Pour les Boucs coquets qui veulent se différencier. On y trouve des arômes de réglisse et de cassis pour une bouche fine et charmeuse. Ce vin accompagne parfaitement les viandes, la charcuterie et...

Ce Beaujolais blanc est un vin rond et complexe avec quelques notes voisées qui se mêlent subtilement au fruité du chardonnay. Il accompagne très bien les quenelle de Brochet, les escalopes de Veau Milanaise, le poulet à la crème, ou la truite meunière. Il se découvre aussi en apéritif.

Cette cuvée de Beaujolais rouge est issue d’une sélection des plus beaux terroirs du domaine, ainsi que d'un assemblage des volumes fins de presse des différentes cuvées du vignoble. Il accompagne très bien le bœuf en Daube, le carré d’Agneau aux herbes, les magrets de Canard et le fromage.

Il relève avec talent une bavette à l’échalotte, du civet de Lièvre, un médaillon de Biche, des rognons de Veau et du Saint Félicien.