Le mariage de la légumineuse (pois chiches) avec la saveur douce de l'abricot et les légumes indispensables à une soupe marocaine équilibrée (courgettes, céleri, oignons, tomates), le tout saupoudré d'une pointe de cumin et d'un filet d'huile d'olive. À consommer chaud. La soupe marocaine peut constituer un repas avec une crudité de saison ; vous pouvez...
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Un riche mélange de légumes parfumés (brocoli, courgettes et poivrons), mijoté avec du lait de coco, du jus de citron, de la coriandre et du gingembre. Une soupe thaï douce aux saveurs subtiles. À consommer chaud ou froid, en plat principal avec une salade, ou en accompagnement d'un repas plus complet.
L'association de légumes racines (carottes), de légumes ronds (chou, oignons) et de légumes feuilles (poireaux), une touche de romarin, une pincée de sel – c'est tout ce qu'il y a dans cette soupe de légumes du potager ! À consommer chaud ou froid (les soupes ne contiennent ni graisse ni épaississant). Cette soupe de légumes du potager peut-être...
Toutes les saveurs douces du potimarron, des champignons, des pommes de terre et de l'estragon, dans une soupe veloutée et peu salée. À consommer chaud ou froid, cette soupe aux champignons ne contient ni graisse, ni épaississant. Agrémenter d'une feuille fraîche d'estragon.
De délicieux haricots blancs, cuisinés avec une combinaison savamment dosée de légumes (carottes, pommes de terre, courgettes, navets, haricots verts, poireaux, tomates), le tout assaisonné aux saveurs de la Provence. Peu de sel ajouté. À réchauffer avant de servir. C'est un plat complet et équilibré qui, à lui seul, fera un repas du soir parfait.
Ce riz rond blanc provient du Piémont et de la Lombardie en terre italienne. Chaud en accompagnement ou froid en salade, il est parfait à n'importe quelle température.
Ce riz complet correspond au grain de céréale simplement décortiqué. Une fois cuit, il est croquant à l'extérieur et fondant au cœur. A manger froid comme chaud.
Ce riz basmati sauté aux lentilles mélange céréales, légumineuses et épices douces comme le fenouil, la cannelle, le cumin et la cardamome. Prêt en 15 minutes.
Ce riz parfumé sauté au gingembre et au curcuma, faible en matière grasse est idéal pour un repas rapide et gourmand. A déguster en plat ou en accompagnement.
Farine bio riche en fibres et en minéraux. Elle peut se mélanger avec d'autres farines ou peut être utilisée seule, pour du pain complet, ou même des tartes et des gâteaux.
Farine sans gluten et riche en magnésium qui s'utilise pour les traditionnelles galettes bretonnes et se mélange à d'autres farines pour faire des pains ou de la pâtisserie.
Farine la plus souvent utilisée pour faire du pain, mais aussi des pâtes et de la pâtisserie.
